Выпекаете на маргарине или на сливочном?

Хотите, чтобы домашняя выпечка была не только вкусной, но и безопасной? Всё начинается с выбора правильного жира. Мы изучили десятки упаковок и провели лабораторный анализ, чтобы создать простую инструкцию. Показываем, как за 30 секунд в магазине отличить качественный маргарин для идеального теста от продукта, который лучше обойти стороной. 1. Первые строчки состава решают всё. Не тратьте время на изучение всего мелкого текста. Важны только первые 2-3 позиции. Если там указаны конкретные масла - например, «пальмовое масло» или «подсолнечное масло» - это хороший знак. Производитель не скрывает основу...