30 подписчиков
🍂 Что подать к борщу осенью: 3 простые, но эффектные идеи 🍂
Когда на дворе ноябрь, борщ — это уже не просто еда, а ритуал. А вот с чем его подать, чтобы было не скучно, но и не отнимало полдня — я сегодня покажу 👇
🥪 1. Хрустин с грибами и каперсами
Подсушиваю хлеб, мажу творожным сыром, сверху — солёные грузди и немного каперсов. Пару оборотов мельницы с перцем — и готово! Солёный, сливочный и чуть пикантный вкус — то, что нужно к горячей тарелке борща.
🧀 2. Тёплые тыквенные тосты с сыром
Запечённая тыква на хлебе, щедро посыпанная тёртым сыром и немного тимьяна. В духовку — пока сыр не потянется золотистой корочкой. Получается уютная, сладко-солёная закуска с ароматом осени.
🥚 3. Яйца с грибной начинкой
Разрезаю варёные яйца, желтки смешиваю с мелко нарезанными груздями и ложкой творожного сыра. Капелька горчицы — и обратно в белок. Просто, но изысканно!
🫶 Можно собрать всё вместе — на деревянной доске:
немного тыквенных тостов, грибные яйца и хрустин с каперсами.
Тёплые цвета, лёгкий аромат борща и хруст корочки хлеба — всё, что нужно для идеального осеннего вечера.
#борщ #осенняякухня #домашниерецепты #уютнаяеда #фудблог
Около минуты
26 января