110 подписчиков
💚 Стевия – природный заменитель сахара. Полезна при сердечных болезнях, лишнем весе, сахарном диабете, подавляет вредную микрофлору в кишечнике.
А вырастить ее можно так.
- Посеять в цветочных горшках – будет удобно и красиво.
В смесь дерновой перегнойной земли и песка (1:1:1) добавить 1 % биогумуса от массы смеси.
- Горшки поставить на светлое окно, и чтобы температура зимой была не ниже 20 °C.
- Осенью и зимой подсвечивать всходы лампой до 12 часов.
- Чтобы стевия росла кустом, прищипывать верхушки на высоте 15 см.
- Весной при температуре +15–20 °C стевию высаживают в грунт, не повреждая земляной ком.
- В сентябре, когда появятся бутоны, необходимо срезать все стебли на высоте 20 см и срезанное лекарственное сырье сушить в тени.
- В октябре, перед наступлением заморозков, корневища выкопать и пересадить опять в цветочные горшки до следующей весны.
💚 С 1 многолетнего куста можно собрать до 100 г сухих листьев (это альтернатива 7 кг сахара).
🫖 Из зеленых сухих листьев стевии готовят настои, отвары и сиропы. Их добавляют в качестве подсластителя в любые блюда и напитки.
Можно добавлять при консервировании плодов и ягод. Стевия еще и отличный консервант.
Около минуты
25 января