Бисквит: Крем: Сироп: Глазурь: Пищевая ценность продукта на 100 грамм: В сотейник с мёдом всыпаю соду и включаю умеренный огонь. Помешивая, довожу мёд до карамельного цвета. Добавляю прохладное, сливочное масло и выключаю огонь. Перемешиваю, чтобы масло основательно растворилось в мёде. Снимаю с огня. В яйца всыпаю сахар и соль, вымешиваю на высоких оборотах миксера до пышной яичной смеси. Вливаю медовый сироп в яичную смесь. Перемешиваю миксером до однородности. Всыпаю всю муку и какао порошок. Перемешиваю миксером до однородного шоколадно-медового теста. На противень с предварительно выстеленной...