150 подписчиков
Что-то мне резко захотелось весны. Что это? Потепление так действует? Снег тает.
Вчера побывали на спектакле по Островскому "Бесприданница". Очень приятная постановка. Особенно понравился вокал.
Попробовала новый для себя рецепт торта "Молочная девочка". Пекла сыну на день рождения. Вкус у него, как у мороженого "Пломбир". Печется легко и быстро. Себестоимость около 1 т, но если украшать ягодами, то дороже.
Он на предпоследнем фото.
Ну и какая зима без сметанного тарта?
Когда у нас была своя кофейня, бариста научила меня готовить не только кофе, но и тарт, а так же сырники. Кстати о сырниках. Чтобы они получились 90%из творога, воздушные и не расползлись, из надо просто заморозить и жарить после заморозки. Тогда они выходят нежнейшие. Очень рекомендую делать именно так. После этой хитрости я не могу есть ресторанные сырники, потому что они больше похожи на сырные оладьи.
Около минуты
24 января