17,8 тыс подписчиков
🍜 В этом году в столице уже открылось много новых ресторанов и кафе с интересными концепциям.
➡️Например, личный ресторан шефа Мауро Панебьянко Essenza посвящён средиземноморской кухне.
➡️Bolo предлагает качественный стритфуд в виде булочек бриошь с креветками или крабом.
➡️Винный бар Compagnon в здании 18 века делает акцент на винной карте и камерной атмосфере.
➡️Проект "Культура встречи" днём работает как кофейня, а вечером здесь открывается ресторан с современной русской кухней.
➡️Papamdopulo представляет греческую кухню в городском стиле.
➡️На Цветном бульваре в новом формате открылся итальянский ресторан Uilliam’s.
👫 Такое разнообразие форматов показывает, что рестораторам стало интереснее экспериментировать, ведь сейчас для этого есть все условия: городские программы поддержки предпринимательства, работа с историческими пространствами вроде фуд-кортов и упрощение административных процедур и многое другое. В результате городская гастрономия становится более разнообразной.
Благодаря этому в Москве появляются не типовые точки, а места с характером для разных поводов и бюджетов. Так что горожане всегда могут найти что-то новое и интересное.
Около минуты
3 дня назад