574 подписчика
Доброго времени друзья мои!
Бывает у вас такое , что открыв пакетик с сухими дрожжами или разрыхлителем, и использовав только половину, в следующий раз ни дрожжи ни разрыхлитель не сработали?
У меня так постоянно. С разрыхлителем практически всегда.
Вот не так давно я брала разрыхлитель на запеканку. Целого пакетика мне было много и я его с остатками средства хорошо завернула и оставила в шкафчике, как и положено. Запеканка получилась пышная, все сработало как нужно , разрыхлитель придал пышность и воздушность блюду.
Когда же через пару дней мне понадобился разрыхлитель еще раз , он не сработал ни на грамм. Вообще будто я его и не добавляла. Так же делала запеканку, использовала те же продукты, запекала в той же чудо печке. А того результата нет.
Если правильно сказать , то результат-то есть, только не тот что был необходим.
Запеканку конечно мы съели, все нормально.
Но где та пышность?
А нет ее.
Сегодня так.
Так же у меня получается и с дрожжами. Порой целого пакетика много , дрожжи остаются а потом приходится этот остаток выбрасывать , потому что они не хотят работать. Отчего так?
🍕🧇🍕🧇🍕🧇🍕🧇🍕
На фото запеканка, чай и протертая с сахаром малина, достала ее из морозилки, нужно доедать заморозки .
1 минута
23 января