17,4 тыс подписчиков
В наши дни люди привыкли покупать либо готовую еду, либо простые и не требующие долгого приготовления блюда. При этом ассортимент в магазинах, как правило, ограничен тремя основными видами мяса: курятиной, свининой и говядиной.
Совершенно иной подход к кулинарии у охотников, которым доступен гораздо более широкий выбор мяса. Среди разнообразия дичи медвежатина занимает отдельное место и требует особого подхода и перед употреблением в пищу, и в заготовке впрок, о чем мы и расскажем в новой статье.
Около минуты
22 января