1909 подписчиков
Ааааа...... Хотите научиться дышать как дракон?
Ловите лайфхак... Берете кусок свинины, не, ну конечно, может быть, лучше говядины, но лично я, когда вижу цену говядины в наших магазинах, сразу начинаю любить свинину.
Ну так вот, берете кусок свинины, мелко нарезаете длинными кусочками и, предварительно обжарив на раскаленной сковороде, протушиваете ее минут 40 (сорок).
Потом берете собственноручно приготовленную ким-чу, а молодость, проведенная на Дальнем Востоке, научила всему этому с лихвой, и прямо не промывая нарезаете тонкими полосками. Я беру половину на половину, сколько мяса, столько и кимчи.
Минут за 5–10 до приготовления мяса смешиваете, перемешиваете и совместно протушиваете.
Уловили? В общем, тушим ким-чу с мясом... Или мясо с ким-чи, это уже как больше кому нравится! От перемены мест слагаемых, как говорится, результат не меняется.
Тарелка вареного риса вам в помощь.
Как вы поняли, это мой сегодняшний обед.
Хожу... Дышу как дракончик... Чего и вам желаю. Всем хорошего аппетита в обед!
Как всегда говорю, что всех люблю и обнимаю!
С уважением, Андрей.
Около минуты
2 дня назад