108 подписчиков
🍗 Куриное филе в сливочном соусе — когда хочется вкусно без лишней возни
Бывает так: куриное филе есть, а сил и времени стоять у плиты — совсем нет 😅
Вот в такие моменты я и готовлю куриное филе в сливочном соусе — просто, быстро и всегда беспроигрышно 🤍
Этот рецепт люблю за то, что:
✔ всё готовится без сложных шагов
✔ курица получается очень нежной и сочной
✔ соус — сливочный, ароматный, буквально обволакивает каждый кусочек
📝 Что понадобится
— куриное филе
— жирные сливки
— дижонская горчица
— чеснок
— тимьян
— тёртый сыр
— соль и перец
👩🍳 Как я готовлю
Филе слегка обжариваю до румяной корочки, чтобы «запечатать» соки 🍗
Сливки смешиваю с чесноком, горчицей и тимьяном — аромат уже на этом этапе невероятный 🤤
Заливаю курицу соусом, посыпаю сыром и отправляю в духовку на 20–25 минут.
Самое главное — не передержать, тогда куриное филе в сливочном соусе получится максимально сочным ✨
💡 Мой маленький секрет
Если добавить щепотку мускатного ореха или немного пармезана в соус — вкус становится ещё глубже и «рестораннее» 😉
📌 Полный пошаговый рецепт с фото, точными пропорциями и советами — на сайте:
Сохраняйте рецепт — он реально выручает в будни 💛
Готовьте с удовольствием и радуйте близких 🍽️✨
1 минута
22 января