267 подписчиков
А у нас сегодня быстрый тортик на сковороде 💞
Рецепт:
Для теста:
3 яйца
220 гр сахара
150гр муки
200мл молока
1 ч ложка разрыхлителя
100мл растительного масла без запаха .
Для крема:
Густая сметана 20%-400 гр
Вареная сгущенка -300 мл
Приготовление:
1) Взбить яйца с сахаром , добавить молоко,масло, перемешать.
2)Всыпать муку с разрыхлителем ,довести до однородного жидкого теста.
3)На разогретой сковороде выпекаем коржи под закрытой крышкой,до появления пористой поверхности.У меня вышло 6 шт.
4) взбиваем сметану и сгущенку - получается нежный крем.
5)Собираем торт ,щедро промазываем каждый корж кремом.
Верх украшаем тёртым шоколадом.
Убираем в холодильник на пару часов.
Около минуты
21 января