31 января - День рождения русской водки.

31 января - день рождения русской водки? В этот день (по старому стилю) или 12 февраля 1865 года (по новому стилю) знаменитый учёный Дмитрий Менделеев защитил докторскую диссертацию «О соединении спирта с водою». Но в ней не было ни слова о водке. Строго говоря, к этому алкогольному напитку эта работа не имела никакого отношения, однако миф о том, что его изобрел именно Менделеев, остается популярен по сей день. Что же интересовало Менделеева? Ларчик открывается просто. Спирты и их растворы испокон веку использовались для просушивания порохов. Убежденный патриот Российской империи, Дмитрий Иванович...