Предлагаем приготовить на посуде бренда Мечта очень вкусную и красивую для подачи закуску из баклажанов по рецепту наших покупателей.
Нужно:
Баклажан - 1-2 шт
Мука - 10 г
Растительное масло - 20 мл
Сметана - 200 г
Творожный сыр - 200 г
Сухой чеснок - 1/2 ч.л
Укроп - 1 ст.л
Орехи (грецкие) - 20 г
Петрушка - 1 ст.л
Соль по вкусу
Готовим:
Баклажаны нарезаем толщиной примерно 0,5 см, солим, обваливаем в муке и обжариваем на растительном масло до готовности.
Для начинки смешиваем сметану, творожный сыр, соль и измельченный укроп. Измельчаем орехи и смешиваем с рубленной петрушкой. К баклажанам добавляем начинку и сворачиваем как на видео. Обваливаем в смеси орехов с петрушкой и красиво выкладываем.
Около минуты
15 января