Путевые заметки: Коломна-Дивеево-Доброград

Итак, наш первый город на пути — Коломна. Город недооцененный по ряду причин: в советское время здесь разместили предприятия оборонной промышленности и закрыли город для иностранцев. Поэтому он не вошел в Золотое кольцо, и его как бы и не было.

Но!!! Коломна какое-то время была столицей нашей страны, а когда главным городом была Москва, Коломна считалась вторым городом. Впервые о нем пишут аж в 12 веке. Именно здесь Дмитрий Донской собирал войско для Куликовской битвы и здесь же венчался. Именно здесь построили кремль те же итальянские архитекторы, что и в Москве. Иван Грозный именно из Коломны отправился брать Казань. Именно в Коломне, по преданию, была заключена в башню и умерла «звезда» Смутного времени, первая коронованная царица Руси Марина Мнишек, которая ухитрилась побывать женой обоих Лжедмитриев. Башня по сей день в народе называется Маринкиной. Погружаться в историю не буду, но если интересно — напишите, расскажу детальнее о том, что вас интересует.

Помните ли вы в «Золотом ключике» эпизод, как Буратино, Кот Базилио и Лиса Алиса приходят в харчевню и Буратино заказывает три корочки хлеба? Алексей Толстой, который переложил историю про Пиноккио для русского читателя, заменил три корочки пиццы, русскому читателю неизвестной, на три корочки понятного хлеба. Смех в том, что в Италии традиционно корочки от пиццы не ели, поскольку держали ее руками, а понятия гигиены еще не было и руки часто были немытыми. Грязные корочки или выбрасывали или отдавали нищим. Поэтому итальянцам было смешно читать, что Буратино/Пиноккио просит харчевника принести корочки от пиццы при том, что у него в кармане пять сольдо (золотых монет).

В Коломне был свой аналог этой традиции, теперь восстановленный — коломенский калач. Это круглое кулинарное изделие, булка, начиненная мясным фаршем или другим чем-то (на самом деле, чем угодно, как и пицца), но у него есть часть, которую едят, и ручка, за которую держат. Так вот, эту ручку тоже не ели и по той же причине. Выбрасывали или отдавали нищим. Сейчас в коломенскую пекарню стоит очередь за этими калачами. Мы стоять не стали, так что о вкусовых качествах не расскажу. Но! В Коломне масса маленьких харчевен с очень креативными названиями, но бронировать там столики нужно за несколько часов, а то и дней. Мы ели — вкусно и оригинально. Целое шоу. Вообще в Коломну лучше не ездить в туристические дни — город маленький и людей везде — не протолкнуться.

Отвечаю на вопросы, которые вы задаете после моих выступлений в Телеграм :

2 минуты

15 января