232 подписчика
СЕКРЕТ НАШИХ БАБУШЕК: ПОЧЕМУ НУЖНО ЕСТЬ ТО, ЧТО РАСТЁТ СЕЙЧАС 🍂❄️🌞
Замечали, что зимой так хочется наваристого супа с картошкой и ржаного хлеба, а летом организм просит окрошку и ягод? Это не просто капризы. Это — голос нашей природной мудрости, которая знает, как жить в гармонии с ритмами Земли.
Наши предки не знали слова «сезонность», они просто так жили. И их здоровье было крепче нашего. Почему?
Сезонность — это не мода, а закон природы
Представьте: наше тело — это часть планеты. Летом, когда жарко, тело хочет охлаждаться. Зимой, когда холодно — согреваться. И природа-матушка сама дает нам нужные «инструменты».
🌞 ЛЕТО: Охлаждение и легкость
· Что дает природа: Огурцы, кабачки, помидоры, ягоды, зелень.
· Энергетика: Эти продукты состоят из воды и клетчатки. Они несут охлаждающую, освежающую энергию, помогают выводить лишнее и не перегружают организм в жару.
❄️ ЗИМА: Согревание и сила
· Что дает природа: Картофель, морковь, свекла, репа, капуста, тыква, злаки.
· Энергетика: Это согревающая, плотная энергия корнеплодов и круп. Они дают нам силы пережить холод, укрепляют иммунитет и дарят ощущение стабильности и сытости.
Что происходит, когда мы нарушаем ритм?
Когда мы едим клубнику в январе или тяжелое мясо в июльский зной, мы вносим дисгармонию в свою внутреннюю экосистему.
Тело тратит колоссальные силы не на адаптацию к сезону, а на то, чтобы «переварить» чужеродный для этого времени года продукт. Это ослабляет нас и делает более уязвимыми.
Как вернуться к сезонному питанию? Это проще, чем кажется!
1. Ходите на местные рынки. То, что сейчас лежит на прилавках у бабушек — и есть ваша сезонная тарелка.
2. Слушайте свои желания. Организм мудр. Он сам подскажет, что ему нужно.
3. Делайте заготовки. Квашеная капуста, моченые яблоки, замороженные ягоды — это способ сохранить летнюю и осеннюю энергию на зиму без потери пользы.
4. Готовьте соответственно сезону: Летом — салаты и холодные супы, зимой — горячие супы, тушеные овощи и каши.
Питаясь сезонно, мы не просто получаем максимум витаминов. Мы настраиваем свои внутренние часы на ритм Вселенной. Мы становимся спокойнее, здоровее и энергичнее, потому что перестаем плыть против течения жизни.
А какие ваши любимые сезонные продукты? Поделитесь в комментариях! 👇
#сезонноепитание #здоровоепитание #мудростьпредков #ритмыприроды #осознанноепитание #зима #лето #здоровье
1 минута
10 января