Найти в Дзене
Почавкаем | Рецепты
14 января
Впервые за долгое время попался новый рецепт из крабовых палочек. Без риса, огурцов и кукурузы. Не рецепт, а находка
Честно признаюсь: я уже давно не верила, что из крабовых палочек можно приготовить что-то новое. Все варианты, кажется, перепробованы — с рисом, с огурцом, с кукурузой, с яйцом в разных пропорциях. Меняется подача, но вкус остаётся знакомым до последней ноты. Никакого риса, никаких огурцов и кукурузы — и вдруг вкус стал чище, ярче и неожиданно гармоничным. Ингредиенты самые обычные, готовка занимает считаные минуты, а результат ощущается как удачная находка, а не очередной компромисс «из того, что было». Главное ощущение — вкус крабовых палочек наконец-то не потерялся, а стал основным. А всё...