158 подписчиков
А вы знали что салат Цезарь был изобретён не в Италии, а в Мексике?
Вы можете подумать, что салат «Цезарь» родом из Италии, но на самом деле он был создан в Тихуане, Мексика, итальянским иммигрантом и ресторатором Цезарем Кардини. Вечером 4 июля 1924 года Кардини, владелец ресторана «Caesar’s Place», был вынужден обслуживать наплыв калифорнийцев, которые хотели отдохнуть. На скорую руку он приготовил салат романо из всех ингредиентов, которые были у него под рукой, включая масло с чесночным вкусом, яйцами, пармезаном, лимоном и вустерсовским соусом. Новость быстро разлетелась, и салат цезарь стал сенсацией от побережья до побережья.
Около минуты
6 января