4839 подписчиков
Всем привет друзья!!!
Сегодня приглашаю приготовить очень вкусный, нежный песочный пирог к чаю.
Быстро и вкусно 😋 рекомендую 👍
Берем в чашу 200 грамм мягкое масло ( у меня маргарин для выпечки), щепотку соли, 150 грамм сахара, 3 желтка, 1 чайную ложку разрыхлителя, ванилин по вкусу всё размешать, можно миксером и добавить муки +- 450-500 грамм. Тесто должно быть мягким но не липнуть к рукам, можно сразу с ним работать, но лучше убрать в холодильник на минут 20. Разделить на две равные части , раскатать и выпекать при температуре 220 градусов 15 минут. Дать остыть коржам, смазать нижний корж вареньем, джемом положить второй корж и тоже его смазать, у меня шоколадный гонаш.
Гонаш: 120 грамм сливок 33% и 120 грамм шоколада любого растопить в микроволновке размешать, а потом дать в холодильнике остыть и смазать наш пирог.
Разрезать на кусочки. Приятного аппетита.
Около минуты
6 января
117 читали