9 подписчиков
Рождественские закуски которые создадут праздничное настроение и порадуют ваших гостей!
1. **Сырные шарики с орехами**
**Ингредиенты:**
- Творожный или кремовый сыр
- Сметана
- Чеснок (по вкусу)
- Измельчённые орехи (грецкие или фундук)
- Специи (тмин, перец)
**Приготовление:**
1. В глубокой миске смешайте сыр, сметану и чеснок.
2. Сформируйте небольшие шарики и обваляйте их в измельчённых орехах и специях.
3. Уберите в холодильник на несколько часов перед подачей.
---
2. **Канапе с грудинкой и авокадо**
**Ингредиенты:**
- Черный хлеб или багет
- Грудинка (копчёная или солёная)
- Авокадо
- Листья салата
**Приготовление:**
1. Нарежьте хлеб и слегка поджарьте.
2. На каждый кусочек положите листик салата, ломтик авокадо и сверху — грудинку.
3. Можно украсить базиликом или другим зеленью.
---
3. **Рулеты из лаваша с красной рыбой**
**Ингредиенты:**
- Лаваш
- Копчёная красная рыба
- Крем-сыр
- Огурец (по желанию)
**Приготовление:**
1. Намажьте лаваш крем-сыром.
2. Выложите слой рыбы и нарезанный огурец.
3. Сверните в рулет, а затем нарежьте на порционные кусочки.
---
4. **Гречневые котлеты с грибами**
**Ингредиенты:**
- Гречневая крупа
- Шампиньоны
- Лук
- Яйцо
- Панировочные сухари
**Приготовление:**
1. Отварите гречку до готовности.
2. Обжарьте нарезанные грибы и лук до золотистой корочки.
3. Смешайте все ингредиенты, сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.
4. Жарьте или запекайте до румяной корочки.
---
5. **Праздничный салат в гранате**
**Ингредиенты:**
- Куриное филе
- Гранат
- Орехи (по желанию)
- Лук-порей
- Майонез
**Приготовление:**
1. Отварите куриное филе и нарежьте мелкими кубиками.
2. Добавьте очищенные зерна граната и нарезанный лук.
3. Заправьте майонезом и по желанию добавьте орехи.
---
Советы по подаче:
- Используйте яркую посуду, чтобы выделить цвет закусок.
- Подавайте закуски на больших тарелках или подносах в виде красивых композиций.
- Украсьте блюда зеленью, ягодами или орехами для более праздничного вида.
Надеюсь, эти закуски добавят волшебства в ваше рождественское празднование! 🎄✨🥂
Пишите комментарии и подписывайтесь! 👍
1 минута
3 января