701 подписчик
Как справляют Новый год в США
Новый год в США — светский праздник, который уступает по популярности Рождеству, но отмечается шумно и с большим размахом. Традиции варьируются в зависимости от региона, но есть несколько общих черт и обычаев.
Центральные мероприятия
Таймс-сквер в Нью-Йорке — эпицентр общенационального празднования. Вечером 31 декабря тысячи людей собираются на площади, чтобы увидеть церемонию спуска хрустального шара с 23-метровой высоты.
В 23:59 шар начинает опускаться, а в полночь касается земли, знаменуя наступление нового года. Эта традиция существует с 1907 года. Трансляцию с Таймс-сквер ведут многие телеканалы страны.
В других штатах есть свои интерпретации этой традиции:
в Пенсильвании в полночь спускают гигантский кусок сыра;в Атланте (Джорджия) — огромный персик, символ штата;в Северной Каролине — шарообразный пикап, символизирующий сельскую Америку. Парады и фестивали
В США популярны различные новогодние парады и фестивали.
Парад роз проходит 1 января в Калифорнии. В нём участвуют передвижные платформы, украшенные цветами, марширующие оркестры и конницы. Завершается день футбольным матчем, который транслируют по ТВ.
Парад пантомимы проводится в Филадельфии. Шествие напоминает красочный карнавал: в нём участвуют клоуны, танцоры, музыканты, театральные актёры. Участники в течение 10 часов шествуют по улицам города под предводительством Короля пантомимы.
Традиции и обычаиПоцелуи. В новогоднюю полночь принято целовать первого встречного — это символизирует удачу в любви в новом году.
Те, кто встречает праздник без второй половинки, могут обнять друзей или соседей.
Новогодние резолюции (New Year’s Resolutions). В последние мгновения уходящего года американцы загадывают желания и составляют список целей на ближайший год. В него могут входить занятия спортом, отказ от вредных привычек, начало накопления денег, путешествие и т. д..
Символ праздника — Бэби (Baby New Year). Это младенец в подгузнике, который олицетворяет новые начала и перерождение. По легенде, в течение года малыш становится стариком и уступает своё место новому младмладен
Подарки
На Новый год не принято дарить дорогие подарки — это обычно делают в канун Рождества. 31 декабря американцы обмениваются небольшими символическими презентами: бутылками шампанского, сладостями, подарочными картами и т. д.. Новогодний стол
В США не принято готовить пышный праздничный ужин, но на столе всегда есть шампанское и лёгкие закуски, например сыр или орехи.
Некоторые блюда, которые могут присутствовать на новогоднем столе:
«Скачущий Джон» (Hoppin’John) — традиционное блюдо южных штатов из черноглазого гороха, лука, бекона и риса. Считается, что оно приносит удачу и процпроцветания
Остатки блюда называют «Скачущей Дженни» — они символизируют бережливость хозяев. запечённая индейка или ветчина — хотя это чаще рождественские блюда, многие семьи готовят их и на Новый год;мясной рулет — сытное блюдо из говяжьего фарша с овощами, специями и соуссоу
барбекю — в южных штатах популярны рёбрышки или курица на гриле с соусами;фондю — сырное или мясное.
Из десертов популярностью пользуются яблочный пирог, брауни, пончики.
Региональные особенности
В разных штатах есть свои уникальные традиции:
в Бойсе (Айдахо) в новогоднюю ночь поднимают в небо пятиметровую светящуюся картофелину — штат считается «самым картофельным» в стране; в одном из городов Джорджии организуют мероприятие с «падением опосопоссум
Чучело животного в проволочном шаре, обёрнутом рождественскими гирляндами, поднимают на крышу здания, а в полночь медленно опускают на землзем
на горнолыжном курорте в Вейле (Колорадо) проходит парад факелов из лыжников: инструкторы и местные жители со светящимися палочками в руках образуют шлейф, спускаясь с горы.
3 минуты
3 января