572 подписчика
С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ 2026 ГОДОМ!🎄🎅
Подготовку к Новому году я уже давно не превращаю в гонку по приготовленным блюдам — отношусь к этому просто как к более вкусному и долгому ужину.
Конечно же, продукты покупаем заранее, ну сельдь под шубой можно сделать заранее, а всё остальное начинаю готовить вечером, чтобы успеть к 22:00.
Почему к этому времени? Да потому что это время, когда на нашей малой родине, в Челябинской области, наступает Новый год, разница между Москвой и Челябинском составляет два часа, и там Новый год наступает раньше.
С тех пор как мы переехали в Подмосковье, стало доброй семейной традицией встречать «Уральский Новый год», и каждый год мы садимся за стол около десяти вечера.
Шубу сделали уже — украшение красной икрой и рукколой от мужа, а остальные закуски соберу за час, поэтому я до вечера свободна!
У нас сегодня вот такое праздничное меню:
В этом году решили оливье не делать, поэтому из салатов одна селёдка под шубой. Сделаю бутерброды и канапе, колбасная нарезка и из красной рыбы, тарталетки, сырно-ореховая тарелка, может, сделаю отдельно орехи и отдельно сыр, помидоры и огурцы свежие нарежу.
На горячее запеку форель в фольге. Ну и фрукты, конечно.
Подводить итоги 2025 года и строить планы и ставить цены буду уже в новом 2026,а пока просто радуюсь что год 2025 заканчивается.
Дорогие мои коллеги по «Дзену»! Поздравляю вас с наступающим Новым 2026 годом! Желаю всем быть здоровыми, счастливыми, и пусть в следующем году исполнятся все ваши желания. 🥂🎄❄️
Посылаю всем лучики добра и счастья. 💞
1 минута
31 декабря 2025