Найти в Дзене

Вот простой и вкусный рецепт куриных отбивных: Ингредиенты:


Куриное филе 500 грамм

Яйцо 1 штук.

Панировочные сухари 100 грамм

Мука 50 грамм

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Растительное масло для жарки

Чеснок 1 зубчика

Приготовление:

Подготовка филе: Куриное филе промойте и обсушите.

Нарежьте филе на порционные куски примерно 2 см Упакуйте каждый кусок в пленку и слегка отбейте кухонным молоточком.

Приготовление панировки: В одной тарелке насыпьте муку, в другой взбитое яйцо, а в третьей панировочные сухари.

Приправьте муку, яйца и панировочные сухари солью и перцем по вкусу. Если хотите, добавьте измельченный чеснок в куриные яйца.

Панировка:
Около минуты