192 подписчика
Бойлы, печеньки и кукурузные «жопки». Исповедь одного недооцененного «технолога» с богатым воображением.
Вот ведь как бывает. Человек уходит, а запах… остаётся. 😏 Вот нет бы просто уйти – тихо, по мирному и молча. А нет, нужно обязательно оставить аромат, причем не свежей выпечки, а такой, знаете, с нотками переработанной человеческой жизнедеятельности и лёгким душком «я вам сейчас всё расскажу, как это было…» 🤢
Наш бывший «технолог», судя по всему, очень скучает по родным цехам. Так скучает, что решил внезапно стать просветителем рыболовного мира. 😌 Вышел в люди и начал объяснять: кто тут отсталый, кто передовой, а кто вообще лепит бойлы из кукурузных «жопок» и живёт в каменном веке. Он теперь, видите ли, на светлой стороне прогресса. 🌟 Там, где модные печеньки, высокие материи и «современное производство». А мы тут, значит, в лаптях, с мешком муки и кукурузной задницей под мышкой. 🧺
Намёк понят. Приняли, расписались. ✍
Вы — авангард.
Мы — дремучие ретрограды. 🪵
Вы — бойлостроение будущего.
Мы — зерновая пыль и прошлый век.
Поздравляем с открытием нового направления: «Бойлы на основе ленинградского печенья и армейских галет». 🎉 Революция, не иначе. Примерно как изобрести велосипед… но квадратный. И без сиденья. 😂 А теперь давайте чуть-чуть включим голову, чтобы другие не наступили на эти же грабли — желательно лбом. 🤕
Пункт первый. Плохая пшеница и хорошее печенье.
Вы так рьяно ругаете пшеничную муку, что аж неловко становится. Но давайте напомним маленький, но неприятный факт: любое печенье на 70–80% состоит именно из пшеничной муки. Сюрприз!? 😲 Неожиданно для «технолога» правда?
То есть вы предлагаете делать бойлы из… бойловой базы, просто:
• с жиром
• с сахаром
• и без понимания, зачем.
Гениально. Эдакий круговорот пшеничной муки. Срочно в учебники. 📚
Пункт жирный. Очень жирный. Про масло.
Печенье — это не философия, это жир. Чаще всего — пальмовый. Тот самый, который:
• любит прогоркать
• ненавидит воздух
• и превращает продукт в аромат старой фритюрницы. 🍟
И вот это добро вы радостно закладываете в бойл. Что получится через время?
Правильно — бойл с запахом уставшей вокзальной чебуречной. 🤮 И никакая обжарка, прокалка и «фирменная аромка» это уже не спасёт… Даже армейские галеты, которые переживают ядерную зиму, этим грешат. А уж ленинградское печенье — тем более.
Немного истории для особо одарённых 🧠
Да, в старых английских и французских рецептах печенье встречалось. Но:
• 15–20%, (без пальмового масла, а таких сейчас нет)
• для дома,
• на выходные,
• и без планов хранить это годами на складе.
А не так, чтобы лепить это в промышленных масштабах и потом удивляться, почему всё воняет. Так что, размахивая «знаниями», уважаемый бывший коллега, вы сели не в лужу — вы в неё нырнули. 🏊♂ И подкол про «кукурузные жопки» как-то не зашёл.
Пункт второй. Про наши «жопки» 🌽
Да, мы используем злаковые муки. Да, используем кукурузные «жопки». И не стесняемся. Потому что они:
• натуральные
• стабильные
• не прогоркают
• дают правильную структуру
• и кормят рыбу, а не устраивают ей гастрономическую рулетку 🎰
Это еда. А не сладкий сюрприз с отложенным запахом.
Итог
Наши технологии:
• работают ✅
• хранятся ✅
• ловят ✅
Ваши эксперименты — это весёлый квест «Как испортить бойл как можно быстрее». 🎮 Поэтому, уважаемое рыболовное сообщество, фильтруйте информацию. А к откровениям наших бывших сотрудников, у которых знания отсутствовали ещё на рабочем месте, относитесь спокойно — как к фантастике. Забавной, но бесполезной. 🛸
На десерт — немного правды без глазури 🍰
В завершение — бесплатный рецепт печенья. Вряд ли вас это заденет: технологом вы были всегда, мягко говоря, слабым. 😒 Вся «экспертиза» сводилась к переработке и адаптации под наши ингредиенты чужих рецептов украинских коллег, которые я вам регулярно и исправно подкидывал. И оставьте свои подколы. Потому что если мы начнём выкладывать ваши реальные сильные стороны, публика получит очень занимательный сериал. 📺 И да — не выносите сор из избы. 🗑
Продолжение в комментариях...
3 минуты
29 декабря 2025