479 подписчиков
🥔 Яйцо и картошка. Всё, точка!
Иногда вечером не хочется ничего придумывать и усложнять.
Хочется простой, понятной еды — такой, которую знаешь с детства и готовишь почти на автомате.
Жареная картошка с яйцом и зеленью — тот самый ужин, где всё на своих местах и больше ничего не нужно.
🥣 Ингредиенты
картофель — 600 г
яйца — 3 шт.
репчатый лук — 1 шт.
растительное масло — 2 ст. л.
соль — по вкусу
чёрный перец — по вкусу
свежая зелень — небольшой пучок
🔥 Как готовить
🔪 Картофель очисти и нарежь соломкой или кружочками.
🧅 Лук нарежь полукольцами.
🍳 Разогрей сковороду с маслом, выложи картошку и жарь на среднем огне до румяной корочки.
🧅 Добавь лук, посоли, перемешай и доведи картошку до мягкости.
🥚 Сделай небольшие углубления и аккуратно разбей яйца.
🔥 Накрой крышкой и готовь, пока белок схватится.
🌿 Перед подачей посыпь рубленой зеленью и поперчи.
Хрустящая картошка, нежное яйцо и аромат зелени — простой ужин, который не надо объяснять. Сытно, спокойно и очень по-домашнему.
Бывает так: сидишь с тарелкой жареной картошки, ловишь на вилку желток — и вдруг хочется чего-то нового.
Или просто добавить в свою простую кулинарную жизнь ещё парочку уютных блюд, которые точно захочется повторять.
Хочешь расширить свой домашний репертуар вкусной и понятной еды? Держи ещё пару рецептов для новых гастрономических радостей:
🧀 Запеканка, которую дети просят на добавку — вот тут магия: мягкая, сытная, лишённая скучной строгости, такой ужин никого тронет. Точно захочется ещё кусок! Смотреть рецепт
🍳 Завтрак, который заставил меня поверить в магию простоты — минимум хлопот, максимум удовольствия. Очень точно про те выходные, когда хочется вкусного утра без суеты. Лови идею для завтрака!
Попробуй — уверена, новый любимый рецепт найдётся точно. А поделиться вкусным с п одругами— всегда хорошая традиция!
🔁 Репостни подруге — пусть и у неё будет ужин из серии «всё, точка».
1 минута
28 декабря 2025