957 подписчиков
🥪 Блюда различных кухонь мира, названные в честь реально существовавших людей!
🧐 Удивительно, но таких изысканных блюд в разных кухнях мира насчитывается достаточно большое количество.
Например, холодная итальянская закуска карпаччо названа в честь живописца Витторе Карпаччо, чьи картины изобиловали оттенками красного и белого цветов - такими же как и само блюдо.
Графу Строганову в старости стало трудно разжевывать его любимы цвидель-клопсы, а потому его повар Андре Дюпон стал нарезать для него мясо соломкой. Так появился Беф Строганов (говядина по-строгановски)
Десерт Павлова был преподнесен русской балерина Анне Павловой в одном из ресторанов Новой Зеландии. Местный кондитер лично вышел к артистке, чтоб представить ей блюдо, названное в честь неё за то, что является таким же лёгким и воздушным.
👇 Какие из этих блюд вы уже пробовали, а какие обязательно хотели бы попробовать в новом году? Пишите в комментариях!
#интересныйфакт
Около минуты
25 декабря 2025