24 подписчика
Изменения в законодательстве 2025-2026 годов в пищевой индустрии🥗🍗
Налоговые изменения.
Начиная с октября 2025 года, введен повышенный годовой лимит дохода для предприятий сферы общественного питания, позволяющий избежать налога на добавленную стоимость (НДС). Лимит вырос с 2 миллиардов рублей до 3 миллиардов рублей. При соблюдении трех основных условий предприятия могут воспользоваться данным преимуществом:Годовая прибыль должна составлять не более 3 миллиардов рублей.2.Доля прибыли от услуг общепита должна превышать 70%.
3.Среднемесячная заработная плата сотрудников должна соответствовать региональному уровню заработной платы по отрасли (ОКВЭД 56).
Штрафы за просрочку продуктов.
С 1 марта 2026 года вводятся строгие меры наказания за продажу просроченных биологически активных добавок (БАДов), пива, пивных и слабоалкогольных напитков. Эти меры распространяются также на всю маркировочную продукцию с истёкшими сроками годности с 1 июля 2026 года. Нарушение влечет значительные штрафы, вплоть до 500 тысяч рублей.
Продажа пальмового масла.
Правительство России намерено ввести дополнительные меры контроля над продукцией, содержащей пальмовое масло. Уже действует запрет на использование пальмового масла в детских продуктах питания, и с 1 января 2026 года вступает в силу обновленный ГОСТ 31647-2025, устанавливающий жесткие санитарные нормы для молочной продукции и мороженого.
Увеличение ставки НДС. ↗️
Для большинства товаров, кроме социально значимых групп, с 2026 года планируется увеличение стандартной ставки НДС с 20% до 22%. Это затронет большинство продовольственных и непродовольственных товаров, за исключением ограниченного списка льготных категорий, таких как мясо, молочные продукты, детское питание и лекарства.
Что это значит для потребителей и производителей?👀
Эти изменения повлияют как на бизнес, так и на покупателей. Производители столкнутся с дополнительными затратами на соблюдение новых стандартов качества и маркировочных требований, что может привести к росту цен на некоторые категории продуктов. Потребителям важно следить за соблюдением сроков годности продуктов и помнить о возможных изменениях в ассортименте и ценовой политике магазинов.
Таким образом, российское законодательство продолжает активно регулировать сферу производства и реализации пищевых продуктов, обеспечивая безопасность населения и поддерживая стабильность рынка.
1 минута
22 декабря 2025