256 подписчиков
ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ…
Во всём перешли на покупное тесто. И для пирогов, и теперь вот для пельменей.
Выискала в интернете, оказывается ЕСТЬ такое в продаже!
Купила на пробу ( фото теста прикладываю, не реклама), будет видно захочу ещё раз такое покупать или нет. Пока не знаю 🤷♀️.
Просто покупные пельмени не нравятся, а вкусных покушать хочется.
Вот нашла выход - тесто покупное, начинка моя.
Что из себя представляет покупное тесто?
Тесто в виде кружочков, в упаковке 3 ячейки по 20 кружочков, итого 60 штук пельмешек должно получиться.
Вот налепила две доски по 16 штук и в морозилку. Сейчас отдыхаю, через часик ещё один подход сделаю. Просто в морозилке места немного.
Если честно, в нашей семье никогда не лепили пельмени, пироги пекли , да, а вот пельмени нет. Наверное потому , что жили мы в городе.
А вот когда я жила в Краснодарском крае и там держали птицу и свиней, то мясо было своё и из него делали в основном тушёнку и продавали на рынке. А вот пельмени не лепили. Всё таки это наверное кушанье не южное, а северное.
А вы, друзья, лепите пельмени?
P.S. Слепила все пельмешки. Сварила на пробу. Понравились, тесто тонкое, начинка сочная. Рекомендую.
Около минуты
20 декабря 2025