307 подписчиков
🍢 Мини-шашлычки из курицы — горячая закуска без капли лишнего жира!
Каждый Новый год — та же дилемма. Что бы такого мясного приготовить, чтобы было просто, вкусно и не банально? В этом году я решила попробовать мини-шашлычки из курицы — настоящее спасение для тех, кто не хочет стоять у плиты всю ночь!
Как это выглядит? Представьте: румяные, ароматные кусочки курицы на шпажках… они исчезают со стола быстрее, чем Дед Мороз успеет сказать «С Новым годом!».
🥣Вот что понадобится:
Филе курицы — 400 г (берём то, что нравится: грудка или бедро)
Натуральный йогурт — 2 ст. л. (он заменяет майонез!)
Паприка — 1 ч. л. (для цвета и аромата)
Чеснок — 1 зубчик (по желанию, но я обожаю!)
Соль, перец — по вкусу
Деревянные шпажки — 6–8 штук
🔥Готовим быстро и просто:
🔪Нарезаем курицу небольшими кубиками — чтобы всё прожарилось равномерно.
🥣В миске смешиваем йогурт, паприку, раздавленный чеснок, соль и перец.
👐Кладём курицу в маринад и даём ей полежать хотя бы полчасика, пусть напитается вкусов!
🍢Нанизываем кусочки на шпажки. Тут можно звать помощников — дети обожают такую работу!
🔥Отправляем на противень и в духовку — 180°С, минут 20. Шашлычки должны стать золотистыми и сочными внутри.
Подавайте горячими — гарантирую, тарелка опустеет в два счёта! Даже те, кто обычно сторонится мясных блюд, оценят.
Хочешь ещё идей для праздничного стола?
✨ У меня есть ещё три потрясающих рецепта новогодних блюд , поделюсь с радостью!
А ещё — статья для вдохновения:
Что я готовлю на вечер 31-го, чтобы быть богиней на фото — тут о том, как устроить ужин, который запомнится надолго.
Готовишь вместе со мной? Ставь огонёк лайк и присоединяйся к нашему вкусному празднику!
1 минута
3 дня назад