485 подписчиков

🍢 Мини-шашлычки из курицы — горячая закуска без капли лишнего жира!

Каждый Новый год — та же дилемма. Что бы такого мясного приготовить, чтобы было просто, вкусно и не банально? В этом году я решила попробовать мини-шашлычки из курицы — настоящее спасение для тех, кто не хочет стоять у плиты всю ночь!

Как это выглядит? Представьте: румяные, ароматные кусочки курицы на шпажках… они исчезают со стола быстрее, чем Дед Мороз успеет сказать «С Новым годом!».

🥣Вот что понадобится:

Филе курицы — 400 г (берём то, что нравится: грудка или бедро)

Натуральный йогурт — 2 ст. л. (он заменяет майонез!)

Паприка — 1 ч. л. (для цвета и аромата)

Чеснок — 1 зубчик (по желанию, но я обожаю!)

Соль, перец — по вкусу

Деревянные шпажки — 6–8 штук

🔥Готовим быстро и просто:

🔪Нарезаем курицу небольшими кубиками — чтобы всё прожарилось равномерно.

🥣В миске смешиваем йогурт, паприку, раздавленный чеснок, соль и перец.

👐Кладём курицу в маринад и даём ей полежать хотя бы полчасика, пусть напитается вкусов!

🍢Нанизываем кусочки на шпажки. Тут можно звать помощников — дети обожают такую работу!

🔥Отправляем на противень и в духовку — 180°С, минут 20. Шашлычки должны стать золотистыми и сочными внутри.

Подавайте горячими — гарантирую, тарелка опустеет в два счёта! Даже те, кто обычно сторонится мясных блюд, оценят.

Хочешь ещё идей для праздничного стола?

✨ У меня есть ещё три потрясающих рецепта новогодних блюд , поделюсь с радостью!

🐟 Рыба в духовке с лимоном и травами — Новогодний ужин без тяжести.

🍗 Куриное филе в йогуртовом соусе с паприкой - Новогодний ужин.

🍽 Оливье без майонеза — тот же вкус, только легче!

А ещё — статья для вдохновения:

Что я готовлю на вечер 31-го, чтобы быть богиней на фото — тут о том, как устроить ужин, который запомнится надолго.

Готовишь вместе со мной? Ставь огонёк лайк и присоединяйся к нашему вкусному празднику!

🍢 Мини-шашлычки из курицы — горячая закуска без капли лишнего жира! Каждый Новый год — та же дилемма. Что бы такого мясного приготовить, чтобы было просто, вкусно и не банально?

1 минута

20 декабря 2025