17 подписчиков
Ленивая Лазанья из лаваша 🍕.
Этот вариант мы делаем часто.
Ингредиенты 📑
Мясо 1кг. (у меня свинина, можно любое).
Лук -2шт.
Лаваш -5шт. (300гр.)
Сметана 200гр. (можно майонез).
Сыр твёрдый-(500гр).
Масло растительное для жарки
Специи на свое усмотрение
Чеснок - 4 зубчика.
Томатный соус - 3ст.л.
Приготовление:
Мясо прокрутить на мясорубке.
Лук порезать кубиками.
Подогреть масло, обжарить лук до размягчения (+/- 4 минуты).
Добавить фарш, обжарить, когда ушла лишняя жидкость, добавить специи, чеснок и минутку обжарить. В конце добавить томат, снова все перемешать и еще обжарить минутку. Зелень и выключить огонь.
Форму смазать маслом, постелить лаваш, сверху мясо, сметана, лаваш, мясо, сметана, сыр и тд.
У меня получилось 4 слоя.
Последний слой это лаваш, щедро посыпать сыр, и сметаной плотно смазать.
Запекать в духовке примерно 50 минут при 180* (духовка у всех разная).
Блюдо подавать в горячем виде.
Это очень вкусно.
Не забудьте подписаться на канал, и пробуйте предложенные рецепты 📑
Около минуты
18 декабря 2025