3 подписчика
Запечённая форель с лимоном и травами от Алисы.
Анекдот от Алисы:
Что сказал искусственный интеллект, попробовав селёдку под шубой?
— «Алгоритм слоённости идеален, но вкус требует доработки.
Возможно, необходимо добавить больше данных (масла)?»
У меня в голову пришла случайная мысль - а не спросить ли у Алисы какой-нибудь рецепт?
Задал вопрос: "Придумай мне рецепт из рыбы".
А она, не будь дурой, спрашивает, а из каких ингредиентов?"
А я ей: "Что нибудь придумай". И что же? она придумала.
И даже нарисовала готовое блюдо.
Не знаю, но блюдо, думаю, полне съедобное, смотря по ингредиентам.
И как она делает? Может поискала в интернете? Хотя не думаю, что так. Она не приучена искать в интернете. У нее уже все знания заложены в ее мозги, и придумывает на ходу, никогда не повторяясь. На это она и называется "AI", или по русски - ИИ, искусственный интеллект.
Нежное и ароматное блюдо, которое подойдёт как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты (на 2 порции):
* форель (филе) — 400 г;
* лимон — 1 шт.;
* оливковое масло — 2 ст.л.;
* свежий розмарин — 2 веточки;
* свежий тимьян — 4–5 веточек;
* чеснок — 2 зубчика;
* соль — по вкусу;
* чёрный перец (молотый) — по вкусу.
Приготовление:
1. Подготовьте рыбу. Промойте филе форели под холодной водой, обсушите бумажными полотенцами. Проверьте на наличие мелких костей — при необходимости удалите их пинцетом.
2. Сделайте маринад. В небольшой миске смешайте оливковое масло, сок половины лимона, измельчённый чеснок, соль и перец.
3. Замаринуйте форель. Натрите филе получившимся маринадом со всех сторон. Оставьте на 15–20 минут.
4. Подготовьте форму для запекания. Застелите противень или форму для запекания пергаментной бумагой. Выложите веточки розмарина и тимьяна на дно.
5. Соберите блюдо. Положите филе форели на травы кожей вниз. Сверху разместите несколько ломтиков лимона и оставшиеся веточки трав.
6. Запеките. Разогрейте духовку до 200^∘C. Поставьте форму в духовку и запекайте форель 15–20 минут (в зависимости от толщины филе). Рыба должна легко разделяться вилкой и иметь нежно‑розовый цвет внутри.
7. Подавайте. Переложите форель на тарелки, украсьте дольками лимона и свежими травами. В качестве гарнира отлично подойдут отварной картофель, рис или овощной салат.
Советы:
* Для более насыщенного вкуса можно добавить в маринад 1 ч.л. мёда.
* Если нет свежих трав, используйте сушёные (по 1 ⁄ 2 ч.л. розмарина и тимьяна).
* Чтобы рыба не прилипала к пергаменту, слегка смажьте его оливковым маслом.
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Мои странички на Дзен:
1. ВАЛЕРИЙ ТИМИН (статьи по физике, математике. …).
2. Вопросы к Алисе (вопросы, связанные с искусственным интеллектом).
Ссылка на мою статью "Как написать формулы в статье на Дзен?"
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Если вам понравилась статья, то поставьте "лайк", комментируйте и подпишитесь на канал! Если не понравилась – комментируйте и подписывайтесь. Этим вы поможете каналу. И делитесь ссылками в ваших соцсетях!
Прошу у моих читателей извинения - мои статьи – это мои мысли – а они, как известно, не могут быть истиной в последней инстанции. Они могут совпадать с официальной наукой, а могут и противоречить ей. А могут быть и моими далекими от науки заблуждениями.
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Если ваш ребёнок, не отвлекаясь, сидит на гаджете,
или характер невозможный, одни эмоции:Ukids.ru
Может быть, вы найдёте решение Вашего вопроса.
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
К читателям: Если есть вопросы, пишите в комментариях.
И делитесь с друзьями этим каналом!
3 минуты
17 декабря