22 подписчика
🎄 3 бюджетные салата на Новый год до 200 рублей
Новый год — это не про «минус ползарплаты на стол», а про вкусно, сытно и по‑домашнему. 😉
Собраны три салата, которые готовятся из простых продуктов, стоят недорого и подходят для большой миски, чтобы всем хватило. Фокус — максимальная простота и экономия. 💸🥗
1. Салат «Домашний бюджетный» 🥔🥒
Примерная стоимость большой миски: до 150–170 рублей, если брать обычные цены в супермаркете.
Что нужно:
Картофель — 3–4 шт.
Морковь — 1–2 шт.
Яйца — 3 шт.
Солёные или маринованные огурцы — 3–4 шт.
Лук (по желанию) — 0,5 шт.
Майонез или смесь сметаны с майонезом.
Соль, перец, зелень.
Как готовить:
Отварите картофель, морковь и яйца, остудите и нарежьте кубиками.
Добавьте нарезанные огурцы и мелко порубленный лук.
Заправьте майонезом или смесью сметаны с майонезом, посолите, поперчите, перемешайте.
Выложите в большую миску, сверху немного зелени — готов классический, очень бюджетный салат, который напоминает «оливье без излишеств». ✨
2. Салат с капустой и колбасой «Дёшево и сытно» 🥬🥓
Капуста недорогая, а колбасы нужно немного, чтобы салат стал сытным и вкусным.
Ингредиенты:
Белокочанная капуста — примерно 300–400 г.
Колбаса/ветчина — 150–200 г.
Морковь — 1 шт.
Kukурза консервированная — 0,5 банки (по желанию).
Майонез или йогурт с горчицей.
Соль, перец, зелень.
Как готовить:
Нашинкуйте капусту тонкой соломкой, слегка помните руками с солью, чтобы стала мягче.
Добавьте натёртую морковь, нарезанную соломкой колбасу и кукурузу.
Заправьте майонезом или смесью йогурта с горчицей, добавьте перец, при желании чеснок.
Перемешайте и дайте немного постоять — получается большая миска хрустящего, сочного и сытного салата за скромные деньги. 💚
3. Салат из куриных сердечек «Очень сытный» 🍗
Субпродукты стоят заметно дешевле филе, но по вкусу в салатах получаются очень достойно.
Ингредиенты:
Куриные сердечки — 300–400 г.
Лук — 1 шт.
Маринованные огурцы — 2–3 шт.
Яйца — 3 шт.
Майонез или сметана.
Соль, перец.
Как готовить:
Отварите куриные сердечки в подсоленной воде до готовности, остудите и нарежьте кусочками.
Лук мелко нарежьте и по желанию обдайте кипятком или замаринуйте в уксусе, чтобы убрать горечь.
Добавьте нарезанные кубиками маринованные огурцы и отваренные яйца.
Заправьте майонезом или сметаной, посолите, поперчите, перемешайте.
Получается очень сытный салат, который легко заменить «мясное» блюдо на новогоднем столе и при этом укладывается примерно до 200 рублей за большую миску, если выбирать недорогие бренды. 💰
Эти три салата можно делать хоть по отдельности, хоть все сразу — стол будет выглядеть щедро, а кошелёк не пострадает.
Отличная идея для канала «Лакомый Уголок 🍴», если хочется показать подписчикам, что вкусный Новый год не обязан быть дорогим. 🎆
2 минуты
16 декабря 2025