Коньяк или виски? что возьмете на Новый Год?

Платите за «выдержанный коньяк 10 лет», а в лаборатории нашли следы сахара и карамели? Мы не слушали маркетологов - мы проверили 12 образцов аппаратурой. Хроматографический анализ показал, из чего на самом деле состоят напитки из супермаркета. Объясняем, как отличить по этикетке настоящую выдержку от химической подделки. Введение: Выбор коньяка или виски часто сводится к доверию бренду и красивой легенде на бутылке. Но что говорят факты? Мы отказались от субъективных оценок и отправили популярные напитки на лабораторный анализ. Наша цель - дать вам инструменты, основанные на химическом составе...