8 подписчиков
🇬🇧 А вы точно знаете, что такое «5 o’clock»? Раскрываем британские чайные секреты!
Сегодня разберем один из самых жирных культурных стереотипов о Британии – послеобеденный чай (Afternoon Tea).
Готовы узнать правду?
🌸Миф 1: «5 o’clock» – это священный час, когда вся Британия замирает с чашкой в руке.
❗Правда: Традиционное время – это где-то между 3 и 5 часами дня. А жестко в пять пили чай разве что королева Виктория. Современные британцы, увы, чаще просто хватают чайный пакетик на бегу.
🌸Миф 2: Afternoon Tea = High Tea.
❗Правда: Это ОГРОМНАЯ разница!
Afternoon Tea – это изящная трапеза аристократов в 3-4 часа: легкие сэндвичи, сконы с джемом/кремом, пирожные. Все на изящном трехъярусном стенде!
High Tea – это поздний ужин рабочего класса в 5-7 вечера («high» потому что за высоким обеденным столом). Здесь уже серьезная еда: пироги, мясо, рыба, овощи. Чашка чая – просто дополнение.
📚 Ваша порция полезной лексики:
Afternoon Tea – тот самый «пафосный» чай.
Cream Tea – упрощенная версия: сконы, чай, джем, крем.
Scone [skɒn] – тот самый пирожок. Произносится как «скон», рифмуется с «gone», а не с «bone»!
Clotted cream [ˈklɒtɪd kriːm] – густые топленые сливки, основа основ.
To have a cuppa – просто выпить чашечку чая (чаще с пакетиком).
🎯 Задание для смелых: В следующий раз, заваривая чай, скажите: «I’m just having a lovely cuppa. But I’d kill for a proper cream tea with scones!» и почувствуйте себя истинным британцем.
#culture_glotalk@blog
1 минута
12 декабря 2025