154 подписчика
🐟 Стейк из тунца в аэрогриле 🔥
👉 Больше рецептов здесь:t.me/...henn
⏱️ Время: 8–12 мин
🌡 Температура: 200°C
💨 Режим: Рыба/Гриль
⎯⎯⎯⎯⎯⎯
🥣 Ингредиенты:
🐟 Стейк тунца свежий — 2 шт. (по 150–200 г)
🫒 Масло оливковое — 2 ст. л.
🍋 Сок лимона — 1 ст. л.
🧄 Чеснок — 1 зубчик
🌿 Смесь перцев (чёрный, белый, розовый) — 1 ч. л.
🌿 Сушёный базилик или прованские травы — 1 ч. л.
🧂 Морская соль — по вкусу
🌿 Свежий розмарин — 1 веточка (по желанию)
⎯⎯⎯⎯⎯⎯
🔥 Приготовление:
1️⃣ Стейки тунца промыть, обсушить бумажным полотенцем. Смазать смесью оливкового масла и лимонного сока.
2️⃣ Чеснок измельчить, смешать с травами и смесью перцев. Натереть этой смесью стейки с двух сторон, слегка посолить.
3️⃣ Выложить стейки на решётку аэрогриля. При желании положить сверху веточку розмарина.
4️⃣ Готовить при 200°C:
8 минут для прожарки Medium (с розовой серединкой)
10–12 минут для полной прожарки
5️⃣ Подавать сразу, сбрызнув оливковым маслом.
💡 Подавайте с дольками лимона и молодым картофелем! Идеально с белым вином. 🥂
⎯⎯⎯⎯⎯⎯
💪 КБЖУ (на 100 г):
🔥 Калорийность — 135 ккал
💪 Белки — 23 г
🥑 Жиры — 4 г
🌾 Углеводы — 0.5 г
#тунец #рыба #стейк
💬 Приятного аппетита! Приятного аппетита! 😊📸
Около минуты
11 декабря 2025