моя первая статья

Когда я приехала во Вьетнам, в солнечный Нячанг, я думала, что меня ждут пляжи, фо и манго. Но оказалось, что моё знакомство с местной кухней будет куда более интересным — и местами даже шокирующим. Эта история о том, как я не попробовала собачатину, но узнала о вьетнамской кухне гораздо больше, чем планировала. Вьетнамская кухня С первого дня я поняла, что вьетнамская кухня — это нечто особенное. Она не такая острая, как тайская, и не такая пряная, как индийская. Здесь блюда в основном на: • свежих овощах, • бульонах, • морепродуктах, • минимуме специй. Для русского желудка — идеальный вариант...