26 подписчиков
Шампиноны - как выбрать качественные?
Дорогие, всех сердечно приветствую!
Сегодня расскажу Вам как выбрать качественные шампиньоны.
На прилавках магазинов представлен большой выбор шампиньонов. Они могут быть белыми, кремовыми и даже коричневыми. Все эти грибы - это один и тот же гриб, но на разных стадиях зрелости! Независимо от разновидности, при выборе грибочков стоит руководствоваться следующим:
✅ Грибы должны быть твердыми и объемными
✅ На грибах не должно быть пятен
✅ Не должно быть кислого запаха
✅ Грибы не должны быть сухими и сморщенными
✅ Пленка между шляпкой и ножкой должна быть светлой
✅ Слишком темные грибы - признак перезрелости
✅ Шляпки не должны быть липкими
✅ В каждой упаковке грибы должны быть калиброваны по размеру
ВАЖНО! Грибы должны быть непременно свежими, если Вы сомневаетесь в их свежести, ни в коем случае не используйте их! Испорченный гриб может стать ядовитым!
На моем канале есть отличный видеорецепт приготовления бутербродной пасты из шампиньонов. Обязательно посмотрите и попробуйте приготовить! Вам понравится 💯
Спасибо за внимание! Подписывайтесь на канал и не забываете про лайки❤️
Около минуты
8 декабря 2025