В Сибири сосредоточены значительные запасы нефти, газа, угля, никеля, меди, золота, платины и других металлов. И какое было моё удивление, что нефть можно употреблять в пищу, когда увидела в меню блюдо которое называется "УХА С НЕФТЬЮ"! 🍜 Я решила воспользоваться случаем и попробовать это блюдо, так как оно разработано местным шеф поваром, которое уже стало местной изюминкой. Уха оказалось очень вкусной, насыщенный наваристый бульон с красивой подачей. Официанты уверенно и чётко заявляют, что в пипетке находится настоящая нефть 🧪, но я постаралась разобраться действительно ли это так? Поискала в некоторых источниках, что скрывается под таким названием и оказалось, что это ЧЕРНИЛА КАРАКАТИЦЫ. В целом было вкусно, необычно и загадочно - классно🙂👍