11 подписчиков
Тортик Прага в домашних условиях.
Нам понадобится
какао порошок .
Яйца
Мука
Сода
Лимон
Тесто:
Смешайте два яйца с двумя стаканами муки.
Добавляйте 2 стакан сахара, и две столовые ложки какао порошка.
Активно размешайте до однородной массы.
Добавьте чайную ложку соды , сбрызнув её соком лимона.
Натрите цедру лимона и ещё раз перемешайте .
Смажте ёмкость маслом , и отправьте в духовку на 45 минут 180°
Крем:
180 г сметаны
Два стакана молока
160 г крахмала
Варить мешая до загустения
Накрыть плёнкой отправить в холодильник.
Разделите тесто на две части(поперёк)
Нанесите остывший крем между коржами.
Залейте все в молочном или горьким шоколадом(можно смешать Сахар молоко и какао, варить)
Оставьте торт в холодильнике на ночь, чтобы он успел пропитаться!
Порадуйте своих близких уже завтра.

Около минуты
5 декабря 2025