17 подписчиков
Домашний паштет на завтрак,
из печени с морковью и луком.
Этот рецепт я люблю из детства. Мои родители его готовили часто и мы на завтрак ели его с хлебом. Мммм - это вкусно 😋
Делается он просто, быстро и выходит не дорого.
✅Ингридиенты :
500 г. печени (у меня говяжья, можно взять куриную)
1 морковь
1 луковица
3 столовые ложки сливочного масла (размягченного)
Ростительное масло (для обжарки)
Соль и перец по вкусу.
✅ Приготовление :
🔸 Режем овощи кубиками и хорошо обдариваем на сковороде, до золотистого цвета.
🔸 Отдельно пожарить пецень, заранее пореза её на кубики.
🔸 Сливочное масло ращмягчить.
🔸 Остывшие овощи и печень прокрутить через мясорубку.
🔸 Добавить специи по вкусу, а потом и наше мягкое масло.
🔸 Тщательно ложкой перемешать и в нужную вам тарелку положить, накрыть крышечкой и дать остыть в холодильнике пару часов .
😋Эта закуска вкусная, простая, натуральная и отличается от магазинных паштетов.
Приятного аппетита 😉
Около минуты
4 декабря 2025