Хрустящие малосольные овощи очень простым способом. Просто заливаю их рассолом и выдерживаю сутки. Рассол кипятить не надо. Овощи сочные, они прекрасно освежают и подходят к любым вторым блюдам. Готовлю овощное ассорти из огурцов, кабачков, помидоров и сладкого перца. Порции 5-6 Время подготовки 15 минут Время приготовления 24 часа Ингредиенты Инструкции 1. Овощи готовим в банке или в большом контейнере, как у меня. Веточки укропа разрываем руками на несколько частей и выкладываем половину на дно контейнера. Добавляем горошки перца (1/2 ч. л.) и крупно нарезанные зубчики чеснока (1/2 часть). 2...