3604 подписчика
Друзья, сегодня мир отмечает Международный день чая! Казалось бы, событие не такое и важное, но это как посмотреть. Отними у нас чай – и мы потеряем покой. Сколько привычек и ритуалов связано с чаем! Чашечка чая на встрече с подругой или близким человеком, утром, чтобы взбодриться (не все пьют кофе по утрам, да), в середине дня – чтобы поставить дела на паузу. Чёрный, зеленый, белый, красный, с жасмином, бергамотом, мятой, брусникой и листом смородины... Вариантов множество, на любой вкус, который может меняться со временем, но неизменно одно, присутствие чая в нашей жизни. Особенно это актуально для нас – жителей холодных регионов.
Согласно китайской легенде, чай был открыт культурным героем Шэнь-нуном – покровителем земледелия и медицины, одним из Трёх Великих, создавших все ремёсла и искусства.
По преданию, император Шэнь-нун путешествовал в поисках целебных трав. У него был котёл на треножнике, в котором кипятилась вода для целебных отваров. В 2737 году до н.э. в котёл с кипятком упали несколько листочков чайного дерева. Отвар показался вкусным и вызвал бодрость. С тех пор Шэнь-нун не пил других напитков.
Остается сказать спасибо всем, кто открыл чай и ввел его в европейскую культуру. Налейте чашечку чая, прежде чем начать новый день и новую неделю!
1 минута
15 декабря