137 подписчиков
Чем потчуют нас во Вьетнаме 🤤
Люблю путешествия ещё и за то, что помимо новых эмоций и впечатлений, есть ещё возможность и открытий в гастрономии😃 Китайскую кухню я не пробовала (вроде))), а вот Вьетнамская мне очень даже нравится😍
Что нашла в интернете про неё:
Вьетнамская кухня — сочетание кулинарных традиций Китая, Таиланда, Камбоджи и других юго-восточных азиатских регионов. Особенности:
Баланс вкусов: кислого, солёного, острого, сладкого и пятого вкуса — умами.
Акцент на свежесть и сезонность: использование свежих овощей, трав и продуктов, доступных в определённое время года.
Умеренное использование специй: предпочтение отдаётся свежим травам (кинза, мята, лемонграсс) и лёгким соусам, например, рыбному соусу «ныок-мам».
#Вьетнам #ВьетнамскаяКухня #ВьетнамскаяЕда #АзиатскаяКухня #ПутешествияВьетнам #НыокМам #РыбныйСоус #ЧтоПопробоватьВоВьетнаме
Около минуты
28 ноября