Салат на Новый Год «Елочка»: Вкусное волшебство на вашем столе!
Новый год - это время волшебства, радости и, конечно же, вкусной еды! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом новогоднего салата «Елочка», который станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Этот салат не только красивый, но и очень вкусный, благодаря сочетанию нежного куриного филе, ароматных грибов и свежих овощей. Давайте готовить!
Ингредиенты:
• Куриное филе (вареное) - 1 шт.
• Яйца - 3 шт.
• Лук репчатый -300 г
• Шампиньоны - 400 г
• Майонез - 200 мл
• Кукуруза - 1/2 банки
• Сыр голландский - 100 г
• Зелень укропа - 2 пучка
• Масло оливковое - 3 ст. л.
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
• Гранат - для украшения
• Перец сладкий - для украшения
Приготовление:
1. Подготовка ингредиентов:
- Отварите куриное филе до готовности, остудите и нарежьте мелкими кубиками.
- Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и также нарежьте.
- Лук нарежьте мелко и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. Дайте ему остыть.
- Шампиньоны нарежьте и обжарьте до готовности, добавив немного соли и перца.
2. Сборка салата:
- В глубокой миске смешайте куриное филе, обжаренные грибы, лук, кукурузу и яйца. Добавьте майонез, тщательно перемешайте. Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте соль и перец.
- На плоской тарелке выложите получившуюся массу в форме елки. Если хотите сделать слоеный вариант, выкладывайте ингредиенты по отдельности, чередуя слои.
3. Украшение:
- Натрите сыр на терке и посыпьте им верхушку «елочки». Это создаст эффект снега.
- Украсить салат можно зеленью укропа, а также использовать гранат для создания ярких ягодок на «елке». Сладкий перец нарежьте полосками и добавьте в виде гирлянд.
4. Подача:
- Дайте салату настояться в холодильнике минимум 1-2 часа перед подачей, чтобы все вкусы смешались.
Заключение
Салат «Елочка» не только порадует глаз, но и станет настоящим кулинарным шедевром на вашем новогоднем столе. Его яркий вид и насыщенный вкус непременно создадут праздничную атмосферу! Не забудьте поделиться этим рецептом с друзьями и близкими, ведь Новый год - это время делиться радостью и вкусной едой! Приятного аппетита и с наступающим Новым годом!
1 минута
28 ноября 2025