17 подписчиков
🥧 Заливной рыбный пирог на кефире (с консервами).
Очень простой рецепт 😋
📄 Ингредиенты
Яйцо 1 шт. (сырое) + 2 отварных.
Мука 1 стакан
Сода 1/2 ч. л.
Кефир 1 стакан
Сыр твердый 150 г
Зелень 50 г
Рыбная консерва
1 банка (на свой вкус).
🫕 Приготовление
Пока разогревается духовка до 180°С. Готовим наш пирог
1️⃣ Смешайте муку, яйцо и кефир. Смажьте форму слив. маслом и вылейте в нее тесто.
2️⃣ Кусочки рыбы достать из банки и размять.
Яйца нарежьте мелкими кубиками. Зелень порубите и смешайте с рыбой.
3️⃣ Выложите начинку на тесто, немного отступая от края и ставим в духовку. Выпекать пирог в течение 20 минут. Затем достаньте его из духовки, посыпать тертым сыром и обратно на 5-7 минут. Когда появится красивая сырная корочка – пирог готов.
👩🍳 Приятного аппетита!
Около минуты
3 декабря 2025