580 подписчиков
Это очень вкусно и совсем не сложно!
На карточках от наших друзей из komiperm100.ru — старинные коми-пермяцкие рецепты в современном прочтении пермского шеф-повара Константина Мехоношина и его мамы Елены Глебовны Мехоношиной, хозяйки кудымкарского кафе «Мама Лена».
Расписано всё подробно. Секретный ингредиент — любовь к коми-пермяцким кулинарным традициям, не жалейте, сыпьте щедро!
Нянь да сов! Приятного аппетита!
Но, как всегда в кулинарии, возможны нюансы. Если у вас есть собственный вариант приготовления этих или других традиционных коми-пермяцких угощений, смело делитесь в комментариях.
Около минуты
21 ноября 2025