16 подписчиков
🍽 Ужин за 10 минут, который всегда выручает. Делюсь простым рецептом
Иногда приходишь домой уставший, а готовить сил нет. В такие моменты меня спасает вот этот быстрый ужин. Нужно всего 10 минут и 4 простых продукта, которые почти всегда есть в холодильнике.
⸻
🥘 Что понадобится:
• Куринное филе — 250–300 г
• Лук — 1 шт
• Сметана или йогурт — 2–3 ст. л.
• Соль, перец, любую приправу по вкусу
⸻
🔥 Как готовлю (5 шагов):
1. Нарезаю филе мелкими кубиками.
Так оно жарится в несколько раз быстрее.
2. На разогретой сковороде обжариваю курицу 3–4 минуты.
Постоянно мешаю, чтобы кусочки быстро схватились и не дали сок.
3. Добавляю мелко нарезанный лук.
Ещё 2 минуты — лук становится мягким и ароматным.
4. Кладу 2–3 ложки сметаны.
Перемешиваю — получается мягкий сливочный соус.
5. Добавляю соль, перец и любую приправу.
У меня чаще всего — паприка или чесночная смесь.
⸻
🍽 Что получается
Очень мягкая, нежная курица в сливочном соусе, который идеально сочетается с любым гарниром — макаронами, рисом, картофельным пюре или даже просто с хлебом.
Готовится быстрее, чем приготовить чай.
⸻
💡 Совет
Если добавить немного соевого соуса — вкус станет ещё глубже, а готовка по-прежнему займёт максимум 10 минут.
Около минуты
15 ноября 2025