60 подписчиков
А что, если устроить день пиццы?
Пицца — одно из самых популярных блюд в мире, и её история насчитывает несколько веков. Корни пиццы можно проследить до древних времён, когда люди начали печь лепёшки из муки и воды. Эти лепёшки часто использовались как тарелки для подачи различных начинок.
Однако современная пицца, какую мы знаем сегодня, начала формироваться в Неаполе, Италия, в XVIII веке. В то время это блюдо считалось пищей для бедных: оно готовилось на улице и продавалось уличными торговцами. Пицца была простой — лепёшка из теста, покрытая оливковым маслом, помидорами и местными травами.
Считается, что в 1889 году пицца приобрела новый облик благодаря повару Рaffaele Esposito. Он создал пиццу "Маргарита" в честь королевы Маргариты Савойской. Пицца была украшена помидорами (красный цвет), моцареллой (белый цвет) и базиликом (зелёный цвет), что символизировало итальянский флаг. Этот рецепт быстро завоевал популярность и стал классическим.
С начала XX века пицца начала распространяться за пределами Италии, особенно в Соединённых Штатах, где итальянские иммигранты принесли с собой свои традиции. В 1905 году в Нью-Йорке открылась первая пиццерия — Lombardi's, которая до сих пор существует.
С тех пор пицца претерпела множество изменений и адаптаций. Появились различные стили, такие как неаполитанская, нью-йоркская, чикагская и многие другие. Сегодня пицца готовится с разнообразными начинками и соусами, что делает её универсальным блюдом, которое любят люди по всему миру.
Таким образом, пицца прошла долгий путь от простой лепёшки до кулинарного шедевра, который сегодня объединяет людей разных культур и традиций.
Возможно, именно поэтому наши парни так любят ее?
1 минута
12 ноября 2025