20 подписчиков
Почему мы не готовили лазанью раньше🤤🥰😻
Сначала готовлю соусы.
Обжариваю фарш с луком и чесноком. Специи. И натертые на терке помидоры . Тушу и первый соус готов. Он же Баланьез 👩🍳
Для второго соуса Бешамель в небольшой кострюле растапливаю сливочное масло, добавляю муку не переставая мешать . Затем молоко, также мешая. Немного соли. Варю до загустения . Все готово.
Натерла сыр и подготовила листы для лазаньи. Кстати на заметку. Можно использовать пильменное тесто. Что я и сделала.
В форму для запекания выкладываем все слоями.
Сначала немного соуса бешамель+ листы лазаньи+баланбезе+сыр.
Чередуя слоями и в духовку.
Это очень вкусно. Так делаю я🫶
Около минуты
11 ноября 2025