13 подписчиков
фудкульт-привет!
как сказала моя подруга:
"вы в этом году собрали все гарантийные случаи"
так уж вышло, что в 2025-м мы уже дважды с этим столкнулись. сейчас разбираемся с возвратом бракованного товара – моего подарка на день рождения от мужа.
он подарил мне ноутбук, который я давно хотела, но покупку которого я, как обычно, откладывала в дальний ящик.
на днях, после очередной бумажной волокиты в restore, мы гуляли по торговому центру и, как по традиции, задались вопросом: «какие мысли по ужину?».
по старой памяти, я бы даже сказала, по старой и доброй классике, ноги по инерции начали выстраивать маршрут в сторону «вкусно и точки», а пальцы ловко начали водить по экрану терминала, выбирая между чизбургером и чикенбургером.
а потом мы с мужем задались вопросом:
«а мы реально хотим сейчас это есть или делаем заказ по умолчанию?».
осознали, что второе – и решили, что приготовим ужин сами.
с годами все чаще чувствуешь изменения в себе и своих мыслях.
думаешь о другом, а если о том же, то уже по-другому.
всё реже ведешься на сиюминутные порывы и чаще прислушиваешься к себе и своим внутренним ощущениям.
начинаешь относиться к себе нежнее, бережнее и уважительнее, но с любовью к своему внутреннему ребёнку.
находясь возле фастфуда, трепетно, в тот же час, отправляюсь воспоминаниями во времена хэппимилов, серий игрушек фёрби и ощущаю этот незабываемый запах картона, пропитанного маслом из под жареной картошки.
а потом понимаю, что этой магии уже нет.
как и хэппимила.
и это нормально.
теперь вместо «какой набор игрушек сегодня в меню» я думаю, что у меня лежит в холодильнике и что нужно докупить в продуктовом.
мой спич не о том, что фастфуд — зло, а зеленый боул с авокадо — путь к просветлению.
абсолютно и совершенно нет.
он про любовь и дружбу.
про дружбу с самим собой и своим внутренним я.
когда ты понимаешь, что ты действительно чувствуешь и чего ты действительно хочешь.
с годами я учусь есть то, что хочу и столько сколько мне действительно надо.
если мне не вкусно, то я могу просто перестать есть. а бывают дни, когда я ем, воспринимая еду как топливо для организма, без креатива и особого энтузиазма.
если мне действительно захочется поесть фастфуд, я это сделаю абсолютно без зазрения совести, потому что в моем понимании это тоже любовь к себе, такая же как и съесть супер-полезный салат полный клетчатки и витаминов.
потому что любовь к себе — это не про диету, а про выбор.
как говорит наш семейный врач:
"если чего-то очень сильно хочется, то лучше это съесть, даже если нельзя. для организма это нанесет меньший вред, чем ограничения"
как и всегда, как и во всём по итогу все лавры достаются золотой середине, к чему мы и пришли, решив приготовить кесадилью — с пользой и рациональностью взрослых, с хрустом начос для внутреннего ребёнка и с пространством для фантазии, которое я так люблю.
рецепт — в следующем посте
2 минуты
10 ноября 2025