Традиционно считается, что начало дачно-шашлычного сезона весной. Но как по мне, самое лучшее время для шашлыка на свежем воздухе начинается с октября. Уже прохладно или даже холодно, и вот сначала греешься возле мангала, а после — наслаждаешься свежеприготовленной горячей едой. Такого ощущения ни весной, ни тем более летом не испытать.